Mobiliario comercial y sus niveles de presentación
Porcentaje % de cuanto nuestros sentidos al ser estimulados pueden llegar a generar una venta
visión 50%, oído 20%, olfato 20%, tacto 5% y gusto 5%
Principio fundamental de «El mobiliario«: Incentivar la acción de comprar, atraer y retener la atención del cliente, ofrecer y disponer de productos.
NIVELES DE PRESENTACIÓN DEL SURTIDO
NIVEL TEMPLADO: Es un nivel poco vendedor. No beneficia la visibilidad ni accesibilidad del producto. Generalmente utilizada para productos en promoción , gran demanda o que, por su peso o tamaño, hagan incómodo tomarlos de otro nivel.
Se recomienda colocar:
- Productos de alta rotación.
- Productos de impulso.
- Productos básicos.
- Coordinado de productos.
NIVEL FRIO: Es un nivel poco vendedor, ya que los productos están fuera del alcance de los clientes, por ser el nivel más alto. Se suele utilizar para repetición de productos del nivel inmediatamente inferior, y acentuar la impresión de volumen y crear un área de productos para reposición.
Se recomienda colocar:
- Productos de reposición.
- Coordinado de productos.
- Exhibiciones.
- Promociones.
NIVEL CALIENTE: Es el nivel que más vende. Sitúa los productos a la altura de la vista y manos del consumidor, dándoles por tanto una óptima visibilidad y total accesibilidad. Despierta el deseo de aproximación del cliente y retiene su atención.
Se recomienda colocar:
- Productos de impulso: si el dpto. presenta bajo desempeño
- Productos de lenta rotación.
- Exhibiciones.
- Coordinado de productos.
VARIACION RELATIVA DE LAS VENTAS
Las ventas varían muy significativamente en función del nivel de ubicación. Estas variaciones nos dan múltiples posibilidades para influir en las ventas mediante el cambio sucesivo de diversos productos en los diferentes niveles de un mismo mueble.